Print this page

Горох

Серед бобових культур горох - найбільше джерело рослинних білків, які містять найважливіші для людського організму амінокислоти.
Горох містить мінеральні речовини Ca, P, Fe, Mg, Zn і вітаміни В1, В3, E, PP, що сприяють кращому обміну речовин, забезпечують нормальний процес регенерації тканин, відіграють важливу роль у діяльності центральної нервової системи.

 

 

Макроелементи: фосфор, кальцій, магній
Мікроелементи: залізо, цинк
Вітаміни: В1, В3, E, PP